下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
卡美罗焦糖
卡美罗焦糖
1
人做过这道菜
收藏
香痕易逝
用料
白砂糖
100g
水
40g
小苏打
3g
卡美罗焦糖的做法
白糖和水倒入
平底锅
，轻轻摇晃浸湿即可。小火煮，不需搅拌（否则会出砂）。当有轻微黄色时，关火，然后迅速加入小苏打搅拌。
小火，微微的黄色就可以关火哦～
倒在硅油纸或油布上冷却～
小贴士
糖熬久了颜色会变深，味道会变苦哦～
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的卡美罗焦糖
随便看看
海苔蛋糕卷
炒驴肉
白巧克力慕斯蛋糕
煮青菜
月子酒
如意福袋
干烧茶树菇
砂锅汤
苦瓜羹
凉拌海茸
该菜谱发布于 2024-01-23 14:48:11
31 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢卡美罗焦糖的也喜欢
麦芽糖稀（第二次）
蓝焰玫瑰
7 做过
教你做传统蜂窝老糖——口感酥脆的焦糖
悦食萌点
23 做过
焦糖蜂巢脆饼的几个技巧
郁金香的天空
4 做过
三个橙子意式马卡龙教程
橙尔学姐
590 做过
卡美罗焦糖的答疑
关于卡美罗焦糖的做法还有疑问？
提一个问题
香痕易逝
