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姜葱爆炒鱼片

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小赖同学的干饭日常的厨房  小赖同学的干饭日常
自家鱼塘放塘水，大家都在其乐融融的捉鱼捕虾。

用料  

皖鱼 一条
姜 一块
葱 一颗
蒜 一个

姜葱爆炒鱼片的做法  

  1. 捕捉的鱼（还有其他鱼和虾）

    姜葱爆炒鱼片的做法 步骤1

  2. 打理干净，鱼肉切片

    姜葱爆炒鱼片的做法 步骤2

  3. 晶莹剔透

    姜葱爆炒鱼片的做法 步骤3

  4. 慢慢片

    姜葱爆炒鱼片的做法 步骤4

  5. 🤗🤗

    姜葱爆炒鱼片的做法 步骤5

  6. 加入蚝油，盐，生抽，淀粉，油，胡椒粉腌制十分钟左右

    姜葱爆炒鱼片的做法 步骤6

  7. 葱头，蒜末，姜末热油爆香

    姜葱爆炒鱼片的做法 步骤7

  8. 轻轻放入鱼片，加入点点水淀粉，焖三十秒左右，后放入葱段

    姜葱爆炒鱼片的做法 步骤8

  9. 慢慢翻炒收汁

    姜葱爆炒鱼片的做法 步骤9

  10. 出锅啦

    姜葱爆炒鱼片的做法 步骤10

  11. 😋😋

    姜葱爆炒鱼片的做法 步骤11

小贴士

1.鱼片腌制更入味
2.翻炒不要大动作，或者不停翻炒，鱼片会烂

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的姜葱爆炒鱼片

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-01-17 13:27:15
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姜葱爆炒鱼片的答疑

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