白菜帮和白菜叶切细丝，不用白菜叶口感更好。起油锅，热油，先下蒜末，干辣椒煸出香味，再倒入菜帮炒一分钟，再把菜叶放里面，没有菜叶就省略这一步。然后倒入搅匀的那个料汁，炒均匀，接着大火收汁就行了。注意，白菜帮要竖着切，这样炒出来的形状好看。
上传你做的酸辣白菜
阳阳的妈妈MM
