#早餐•2024年3月23日# 二刷,黄油砂糖包,可是发现黄油流出来很多,没咋吸收呢!200度预热烤15分钟,温度计显示180度! 不过味道很好呢,外面脆脆的,看来下次黄油减量就好。
03-23
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#早餐•2024年3月30日# 1.5倍量,210度预热后中上层烤20分钟,中途调换下面包位置,上色更均匀! 下次备忘: 1. 融化酵母的水不要增量 2. 试试烤10分钟后调换面包位置,再烤5分钟出炉看看!
03-30
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#早餐•2024年3月24日# 又来做砂糖黄油包啦,200度预热后放入中下层14分钟发现上色不明显,挪到中上再烤了4分钟,上色还是不明显,而且温度计显示只有165度,再次预热230度,中上层3分钟,调换面包位置,最顶层1分钟,上色还是没有太...
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