自制菜谱-咖喱肘子

图片没拍全，提前把土豆、胡萝卜、洋葱切丁，土豆和胡萝卜过水焯熟，起锅，油温热后下葱和姜（这完全取决于个人喜好，我平时不放，这次做饭切多了怕浪费就给用上了，然后炒几下捞出来，主要是留点葱香味），再下洋葱丁炒香，放焯好的土豆和胡萝卜丁，再放肘子，炒香。

我这个肘子是外面买的，我觉得好吃不好吃也许取决于肘子好吃不好吃，这肘子味道挺好吃的，下锅炒的时候就挺香的。

这个咖喱块一盒八块，我做的比较多，放了四块，最后尝有一点淡，放了一点盐，先别着急多放盐，因为多熬一会就会入味，别咸了。

我老公喜欢汤汁多一点的，所以我放的水有点多，想多熬熬，这个也是根据个人口味，喜欢浆糊一点的可以少放点水，这样出锅也比较快。

最后熬成这样，就差不多了，觉得淡可以撒点盐，就是别放多了。

出锅啦，真的很好吃，一点也不腻，我们全家都爱吃，所以想把这个做法分享给爱吃肘子又爱吃咖喱，也愿意尝试新鲜做法的朋友😀😀😀

我这些食材够两个人吃两顿，朋友们根据自家食量放食材，还是那句话：不喜勿喷！！！🙏