烤箱版甜甜圈(适合新手🉑️一次性成功)

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❤️甜甜圈失败的原因🈶️:
1、烤完太干、太湿—每个烤箱脾气不一样、每种食材品牌不一样,请适当增减烤箱时间、面粉的比例。
2、烤完糕体扣不出来—模具请刷满!黄油🧈!不要刷和糕体一样的玉米油!
3、请按照配方来!不要轻易增减配方比例!这个甜甜圈🍩做完真的不甜,我分了10几个朋友吃,没有人说过于甜。
❤️基础版配方来自下厨房欢某某的时光记,我没有香草精换了柠檬汁(香草精🈶️香味,柠檬汁盖蛋腥味),因为翻过车,加了自己的小心得。

❤️基础版甜甜圈🍩食材(mini🍩可做10-12个)~第二天回油更好吃哦😋~

用料  

低粉100g
鸡蛋2个
柠檬汁5g
糖霜65g
海盐1g
泡打粉3g
玉米油60g
黄油(刷模具)20g

烤箱版甜甜圈(适合新手🉑️一次性成功)的做法  

  1. 基础版甜甜圈的食~材

    烤箱版甜甜圈(适合新手🉑️一次性成功)的做法 步骤1
  2. 搅合搅合~

    烤箱版甜甜圈(适合新手🉑️一次性成功)的做法 步骤2
  3. 搅合搅合➕1~

    烤箱版甜甜圈(适合新手🉑️一次性成功)的做法 步骤3
  4. 加入~

    烤箱版甜甜圈(适合新手🉑️一次性成功)的做法 步骤4
  5. 加入➕1~全部搅合均匀就可以啦~

    烤箱版甜甜圈(适合新手🉑️一次性成功)的做法 步骤5
  6. 刷黄油防粘~

    烤箱版甜甜圈(适合新手🉑️一次性成功)的做法 步骤6
  7. 太满了会溢出来~

    烤箱版甜甜圈(适合新手🉑️一次性成功)的做法 步骤7
  8. 刚刚好~

    烤箱版甜甜圈(适合新手🉑️一次性成功)的做法 步骤8
  9. 黑巧~

    烤箱版甜甜圈(适合新手🉑️一次性成功)的做法 步骤9
  10. 白巧~

    烤箱版甜甜圈(适合新手🉑️一次性成功)的做法 步骤10
  11. 抹茶巧~

    烤箱版甜甜圈(适合新手🉑️一次性成功)的做法 步骤11
  12. 蘸巧克力啦~

    烤箱版甜甜圈(适合新手🉑️一次性成功)的做法 步骤12
  13. 巧克力风干之前开始装饰甜甜圈啦。

    烤箱版甜甜圈(适合新手🉑️一次性成功)的做法 步骤13
  14. 装饰好等风干第一小分队。

    烤箱版甜甜圈(适合新手🉑️一次性成功)的做法 步骤14
  15. 装饰好等风干第二小分队。

    烤箱版甜甜圈(适合新手🉑️一次性成功)的做法 步骤15
  16. 170度15-20分钟,我是烤了18分钟。❤️装饰(请看图片)
    50g巧克力差不多可以沾10个mini甜甜圈🍩的面。
    请在巧克力干之前装饰,巧克力自然风干就可以装袋啦。

    烤箱版甜甜圈(适合新手🉑️一次性成功)的做法 步骤16
  17. 全家福~

    烤箱版甜甜圈(适合新手🉑️一次性成功)的做法 步骤17
 

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该菜谱发布于 2023-10-19 16:48:47
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