小熊🍯~生日蛋糕🎂

7.8 综合评分
5 人做过这道菜
我的第五个蛋糕进化史 看得见的进步👍👍👏👏

用料  

淡奶油(我用的是安佳) 500克
细砂糖 30克
火龙果 一个
芒果 大一个
阳光玫瑰葡萄 几颗(夹心馅料随意)
奥利奥饼干 5个

小熊🍯~生日蛋糕🎂的做法  

  1. 芒果切丁

    小熊🍯~生日蛋糕🎂的做法 步骤1
  2. 火龙果切丁

    小熊🍯~生日蛋糕🎂的做法 步骤2
  3. 阳光玫瑰葡萄剥皮 这几种夹心馅料准备好备用 (适合夹心的各种馅料随意发挥吧)

    小熊🍯~生日蛋糕🎂的做法 步骤3
  4. 淡奶油(我用的是安佳)100克放6克细砂糖 🤷‍♂️我喜欢吃淡一点的口味 先300克打到8-9分发状态 用来夹心

    小熊🍯~生日蛋糕🎂的做法 步骤4
  5. 200克晚点打 打到7分发用来抹面 装一部分裱花袋里裱花用

    小熊🍯~生日蛋糕🎂的做法 步骤5
  6. 蛋糕胚平均分割成三片

    小熊🍯~生日蛋糕🎂的做法 步骤6
  7. 夹心馅一层一层往上垒

    小熊🍯~生日蛋糕🎂的做法 步骤7
  8. 竹签画出小熊的框架 开始裱花 裱花袋剪个小口 奶油往上挤 不均匀地方再补充一下

    小熊🍯~生日蛋糕🎂的做法 步骤8
  9. 卡上小熊的耳朵 眼睛 嘴巴 小脸部填充上芒果丁 奶油不够饱满的地方再补充一下。👍👍

    小熊🍯~生日蛋糕🎂的做法 步骤9
  10. 画龙点睛 眼睛点上三点 瞬间亮晶晶😊画个小鼻子 噢噢太可爱了 送小朋友相信他们一定乐开花🤗👏👏👏我自己也非常满意 给自己一个👍😁

    小熊🍯~生日蛋糕🎂的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2023-10-06 13:26:47
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