做了2年的6寸戚风蛋糕配方|成功的㊙️我悟了
一直困扰我的布丁层问题就这样,重摔3次,真的解决了,好在我虽然被戚风气疯了N次,但仍然没有放弃。
2023-11-29
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普通小烤箱的杰作,还是有些欠妥,放了抹茶口味,还好
2023-10-08
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貌似烤箱温度高了 #戚风蛋糕#
2023-09-15
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橙子的季节当然是橙子蛋糕啦,换了等量的橙汁,加了橙皮碎,特别香,140度58分,没盖东西。最近做蛋糕放凉后总有点凹顶,不知道是模具还是没震热气,以前都震,好久不做了忽略了这一步,今晚用的是新买的三能,改天再试试旧模具。
01-14
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#下午茶•2024年2月21日#
02-21
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01-05
出炉挺高的,凉后依旧塌陷。
2023-11-26
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150温度,不盖东西,颜色烤的有点深了,不知道这算不算成功?
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拍的不好看 ,方子挺好的 可能是我的鸡蛋小 涨的不高 但是不影响吃
2023-11-12
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已经吃完了,哈哈哈太好吃了,今天的蛋糕坯子比较好,感谢
2023-11-06
2023-10-25
挺好!,不知道为什么裂口了,可能烤箱温度太高?
04-12
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烤完忘了,晚了些时候取出来排热气,当时塌的厉害,倒扣凉后脱模,看着还凑合,蛋糕特别松软有弹性,操作步骤写的太好了,很详细!
03-26
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味道很好,外面也不是焦黑就是香喷喷的那种。不比店里的差。里面嫩嫩的。用的150度40分钟。
03-17
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我的底部有点塌陷是为什么?
03-11
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做了6遍了,快气疯了,按照博主的配方,直接成功,太开心了
03-27
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为何失败了呢? 上下150度60分钟。 可是塌了😭
03-13
咋回事,裂开了
03-10
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