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红烧小公鸡：香迷糊了🐔

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如果是现杀的活鸡，就不要焯水，直接洗干净下锅煸炒，这样鸡肉会更鲜嫩

用料  

干辣椒
花椒
姜
八角
老抽
鸡

红烧小公鸡：香迷糊了🐔的做法  

  1. 鸡块清洗干净，葱姜料酒去腥

    红烧小公鸡：香迷糊了🐔的做法 步骤1

  2. 焯水捞出备用

    红烧小公鸡：香迷糊了🐔的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，葱姜蒜花椒，八角，干辣椒炒香，一勺豆瓣酱

    红烧小公鸡：香迷糊了🐔的做法 步骤3

  4. 放入鸡块翻炒

    红烧小公鸡：香迷糊了🐔的做法 步骤4

  5. 老抽上色，盐，味精胡椒粉，大火翻炒

    红烧小公鸡：香迷糊了🐔的做法 步骤5

  6. 加入一点清水，中小火焖10分钟

    红烧小公鸡：香迷糊了🐔的做法 步骤6

  7. 鸡块熟了以后，加入青红辣椒

    红烧小公鸡：香迷糊了🐔的做法 步骤7

  8. 超级香啊

    红烧小公鸡：香迷糊了🐔的做法 步骤8

  9. 配上大米饭，你说香不香

    红烧小公鸡：香迷糊了🐔的做法 步骤9

  10. 绝绝子

    红烧小公鸡：香迷糊了🐔的做法 步骤10

  11. 最爱的鸡爪

    红烧小公鸡：香迷糊了🐔的做法 步骤11

  12. 光盘行动，散会吧🙋🏻‍♀️

    红烧小公鸡：香迷糊了🐔的做法 步骤12

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红烧小公鸡：香迷糊了🐔相关分类

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该菜谱发布于 2023-08-26 20:04:02
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