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五花肉烧豆腐

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用料  

五花肉 1块
豆腐 1块

五花肉烧豆腐的做法  

  1. 准备食材如图

    五花肉烧豆腐的做法 步骤1

  2. 五花肉切薄片放锅中煎出油脂备用

    五花肉烧豆腐的做法 步骤2

  3. 加入葱姜蒜八角香叶桂皮炒均匀

    五花肉烧豆腐的做法 步骤3

  4. 加一勺料酒调味

    五花肉烧豆腐的做法 步骤4

  5. 加一勺生抽调味

    五花肉烧豆腐的做法 步骤5

  6. 加入一勺蚝油调味

    五花肉烧豆腐的做法 步骤6

  7. 加入一勺白糖调味

    五花肉烧豆腐的做法 步骤7

  8. 加入适量十三香白胡椒粉调味

    五花肉烧豆腐的做法 步骤8

  9. 盖盖焖煮五花肉成熟

    五花肉烧豆腐的做法 步骤9

  10. 加入豆腐块焖煮3分钟左右即可

    五花肉烧豆腐的做法 步骤10

  11. 收汁装盘食用

    五花肉烧豆腐的做法 步骤11

  12. 成品图

    五花肉烧豆腐的做法 步骤12

  13. 成品图

    五花肉烧豆腐的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2023-08-25 10:58:47
78 收藏
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五花肉烧豆腐的答疑

  • 下厨房用户_w619c(下厨房)
    下厨房用户_w619c  2023-10-06  
    0 赞
    盐不用放吗
    作者回复 2023-10-06  
    生抽和蚝油都有咸味，盐可放可不放，最后收汁时尝下味道

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