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五花肉烧千张丝

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晓筱家的厨房  晓筱家

用料  

五花肉 1块
冰糖 1勺
料酒 1勺
葱 适量
生抽 1勺
姜片 适量
蚝油 1勺
十三香 适量

五花肉烧千张丝的做法  

  1. 准备食材如图

    五花肉烧千张丝的做法 步骤1

  2. 千张切丝锅中焯水煮2分钟捞出泡水备用

    五花肉烧千张丝的做法 步骤2

  3. 五花肉切薄片备用

    五花肉烧千张丝的做法 步骤3

  4. 锅中不放油，小火煎五花肉至表面金黄色

    五花肉烧千张丝的做法 步骤4

  5. 倒入多余油脂，

    五花肉烧千张丝的做法 步骤5

  6. 加入葱姜蒜，香，加一勺料酒一勺生抽调味

    五花肉烧千张丝的做法 步骤6

  7. 加一勺蚝油调味

    五花肉烧千张丝的做法 步骤7

  8. 加适量十三香白胡椒粉，白糖调味

    五花肉烧千张丝的做法 步骤8

  9. 加一勺老抽调味上色，加适量开水

    五花肉烧千张丝的做法 步骤9

  10. 炖煮到五花肉成熟加入千张丝焖煮2分钟左右即可食用

    五花肉烧千张丝的做法 步骤10

  11. 成品图

    五花肉烧千张丝的做法 步骤11

  12. 成品图

    五花肉烧千张丝的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2023-08-19 08:14:47
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