茶叶蛋

Name: 茶叶蛋
Ingredients: 20个鸡蛋; 3片香叶; 1块桂皮; 3个八角; 10克红茶; 3个干辣椒; 1根葱; 3片姜; 20克冰糖; 20克生抽; 30克老抽; 5克冰糖

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自制茶叶蛋‼️鲜香又入味，做法简单‼️
早餐吃白水煮鸡蛋吃够了，今天换个花样，做个茶叶蛋，老人小孩都喜欢吃，再也不用出去买了！

用料

准备食材
鸡蛋洗干净，冷水下锅，水开煮8分钟捞出过凉水，准备好的调料放入锅里，倒入老抽30克，生抽20克，盐5克，倒入适量清水，搅拌均匀，煮开
鸡蛋轻轻敲碎，放入锅里，煮20分钟左右关火，浸泡至水凉
自制茶叶蛋，鲜香入味，全家都喜欢吃！

随便看看

该菜谱发布于 2023-08-17 15:12:33

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