可乐鸡翅（家常版）
8.0
综合评分
13
人做过这道菜
嘻嘻下厨记
用料
可乐鸡翅（家常版）的做法
-
鸡翅洗干净 两面划刀 沥干水份
加一勺酱油
适量姜丝
一小勺米酒 腌制一个小时以上
-
腌制好的鸡翅冷水下锅
加入葱 姜焯水
煮出浮沫 撇去浮沫
捞出 温水洗净 沥干
-
不粘锅放少许油
放入鸡翅煎至两面金黄
-
倒入半罐可乐(一罐330毫升）
一勺酱油
少许老抽
一个八角
一小块桂皮
中小火焖煮、中途试一下咸淡、看个人加减适量盐调味即可
留意汤汁收至差不多就可以出锅了
本人喜欢留一点汤汁，不喜欢汤汁的可以收干一点都行，这个看个人喜好……。
小贴士
①本人在整个过程无需加盐，因每个人口味不同，在最后的熬煮过程中可以试试咸淡，加减适量盐调味即可。
②留意汤汁收至差不多就可以出锅了，我喜欢留一点汤汁，不喜欢汤汁的可以收干一点都行，这个看个人喜好。
③煎鸡翅的时候一定要用不粘锅，不然你一定会后悔的哦
②留意汤汁收至差不多就可以出锅了，我喜欢留一点汤汁，不喜欢汤汁的可以收干一点都行，这个看个人喜好。
③煎鸡翅的时候一定要用不粘锅，不然你一定会后悔的哦
