怎么才发现这个做法，柠檬巴巴露亚巨巨巨好吃‼️
8
人做过这道菜
雅雅饿了
用料
怎么才发现这个做法，柠檬巴巴露亚巨巨巨好吃‼️的做法
-
做法：
1⃣️蛋黄加入细砂糖搅拌均匀；锅中纯牛奶加入柠檬皮屑煮至周边冒泡关火，过筛出柠檬皮屑再缓慢倒入蛋黄糊中，边倒边搅匀.
-
2⃣️再倒回锅内煮，最小火不停搅拌至浓稠关火盛出，加入泡软的吉利丁片搅拌融化.
3⃣️淡奶油打发至浓稠酸奶状，将淡奶油和牛奶蛋黄柠檬糊混合搅匀，倒入模具放冰箱冷藏4小时以上即可食用.
-
这个配方做了6个
-
清香，甜而不腻
-
非常嫩滑，入口即化
-
这样的柠檬蛋糕，很适合夏天
小贴士
柠檬皮屑只能削黄色的，不要白皮不然会苦；第2⃣️步倒回锅中加热是为了给生蛋黄杀菌，只能最小火周边微微冒泡即可，大火或者中间起泡都会成为蛋花.
