韩式肉末豆腐
1
人做过这道菜
Anna在巴黎
好吃到舔盘子，我做了一大锅，全部吃光啦，我家里有小朋友，所以做的一般微微辣，能吃辣的可以酌情多加点辣椒酱和辣椒粉。
用料
韩式肉末豆腐的做法
-
辣椒酱+辣椒粉（韩国小伙子辣椒粉不是平时吃的辣椒粉！这种辣椒粉不辣）+糖+生抽+香油+盐（一丢丢）+200ml水
-
扭头看了一眼孩子，哦嚯，重新来调🥹
-
肉末加2勺生抽加蒜末加2勺香油提前腌制一会儿，锅里加油小火炒变色
-
加步骤1的料汁
-
不粘锅不放油铺一层洋葱（留一点洋葱最后放），再铺一层豆腐（老豆腐 嫩豆腐都可，推荐老豆腐尤其柴火豆腐）肉眼可见失去耐心的豆腐………
-
再铺上炒好的肉酱，加上剩下的洋葱，开小火（火大了洋葱就糊了）
-
洋葱豆腐都会出水，肉酱也有水，所以不用加水。小火炖个10几分钟吧，咕嘟咕嘟了，撒一把葱花，出锅！
-
全部吃光光！
