羽毛般柔软拉丝 | 奶呼呼的牛奶云朵小餐包的全部作品

羽毛般柔软拉丝 | 奶呼呼的牛奶云朵小餐包 

手撕牛奶小餐包🍞

涵铷 （上海,宝山）

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看后面有刷蛋液的步骤，还以为鸡蛋是后面用的，然后面粉里就没有加鸡蛋😅就说后面感觉有点干但当时没有多想，做好了以后再看方子才发现鸡蛋前面要放的🤭虽然少了材料但看着吃着都很成功呢，没有厨师机我是手揉版的，谢谢楼主的方子#下午茶•2023年12月...

Amy妈爱美食 （陕西,西安）

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好吃看得见🍔🍎🍎#早餐•2024年3月25日#

好好D小酒窝 （湖南,长沙）

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味道很好，做了椰蓉和豆沙馅

五一妈

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方子特别棒，我是39.5的三能金盘，自己换算了一下

手机用户0626_jwrb

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175度上下火，25min，中层偏下，10min后观察上色明显，盖锡纸，转150度，烤完剩下15min，出炉刷黄油

_AutumN

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軟乎乎～🎵🌸（因為懶沒有塗蛋液| ू•ૅω•́)

Tokkimori

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165+170度20分钟，加盖锡纸，包了奶油奶酪，也很好吃

Wing-ho

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完全按配方量做的，成品不错非常满意。没刷黄油，下次减少盐的用量，不知道对成品有没有影响！

鹏昊妈咪的小厨房 （山东,青岛）

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#早餐•2024年1月4日#

幸福是奋斗出来

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加了5克白糖，口味不甜不咸，口感松软 预热：180°十分钟 位置：第二层（自上而下） 上下火：175°/150。 时间：20分钟

kineiyi

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很好的的方子，首次试做居然成功，奶香味十足，不甜腻，做早餐刚刚好，谢谢楼主的分享#早餐•2023年12月9日#

莫争莫吵莫强求 （天津,和平区）

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一股脑丢下去才发现酵母要后放……😂😂😂索性不管了，照着平时做的流程，因为赶时间上班所以我是和好面放冰箱冷藏，下班回家才拿出来排气整形的。大概冷藏了10个小时左右。烤好贼柔软，手拿起来的时候它就好像被碰到的棉花糖一样扁下去了🤣🤣🤣 感谢楼主！...

米粒0124

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成功了，和方子图片看似的那个样子，实际口感，就是太干了，看喜欢湿润点的那种

我能为你做些什么 （广东,珠海）

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175度28分钟。柔软拉丝。

Missdeer

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#午餐•2024年3月4日#闲暇时发现的这款小面包非常好。觉得好的朋友们做起来了。

爱美食a生活 （黑龙江,鸡西）

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第三次做很成功啦！没有厨师机用手揉过程很治愈。

Amy妈爱美食 （陕西,西安）

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#早餐•2023年12月2日# 按照配方 然后我手揉的 感觉还不赖 软软拉丝 小朋友加奶酪 秒干完

牙吇