太困了爬不起来,在冰箱放了24h+😂烤完又没有手温的时候装袋。 总结:刚出炉的时候好吃,放凉后比第一次做的硬了一些,而且有点发过头的酸味。
05-06
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本来做一份的量,结果太少厨师机做不了🤣临时再加一份的量,牛奶不够酸奶来凑。没加奶油,发酵的时候发一半烤箱又闹脾气😓 总体来说还是很好吃,没盖锡纸表皮烤的有点过火。除了不拉丝不是特别柔软,其实还是很完美的哈哈哈~#早餐•2023年12月16日...
2023-12-16
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再加几张图哈哈~我是按2份的分量做的,油加到110克,牛奶加到150克。很适合老人孩子吃!入口即化那种#早餐•2023年12月15日#
2023-12-15
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这次买的面粉吸水性比较好,上次做完比较干巴巴的,这次我勇敢的给他加多了油跟牛奶!结果😂😂😂很嫩很细腻,但是立不起来了。而且由于硅油纸用完了我是直接放模具里的。所以脱模的时候着实考验了一把。配方很赞!做过很多次了就是没交过作业哈哈#早餐•20...
2023-12-15
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一股脑丢下去才发现酵母要后放……😂😂😂索性不管了,照着平时做的流程,因为赶时间上班所以我是和好面放冰箱冷藏,下班回家才拿出来排气整形的。大概冷藏了10个小时左右。烤好贼柔软,手拿起来的时候它就好像被碰到的棉花糖一样扁下去了🤣🤣🤣 感谢楼主!...
2023-12-05
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整形随便搞的,椰蓉酱我没按配方里的,就是随便下,都是大概倒一点🤣🤣🤣然后调的稀了最后整个用刷的上去。上下火135度烤20分钟后。因为赶时间出门所以就上火调到180烤5分钟拿出来。很柔软,我第一次烤这么软的还会拉丝的面包。谢谢楼主分享
2023-11-06
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