私藏配方,提拉米苏的脆脆手指饼干
很好的配方,很久没做动作不麻利有点消泡,哈哈,温度170大风烤15分钟
03-07
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很不错的方子,我减糖了 15 克,口感很好
02-19
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方子很好👍
12天前
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手指饼干 第一条挤的挺好 后面就越来约稀了 看来速度要加快一些 (扔了一部分的粉 感觉干度合适了 现在看来 可以全加里)
13天前
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方子很好,减糖20克
30天前
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#午餐•2024年4月3日# 莓果提拉米苏,记录下。500克马斯卡彭奶酪,400克奶油,80克糖,6个蛋黄(加热打发)。饼干底部刷咖啡液,上面刷草莓酱
04-03
两个鸡蛋,33g糖,其它减量三分之一,挺好的
03-30
待做:图中是28*28两盘的量 自己做1.2倍量 糖太多 要减 可减15克试试 (很容易消泡 准备工作必须做好
03-04
非常简单,很快就做好了,烤好放凉,老公孩子看到都忍不住吃,尝过之后说太好吃了,我是为了做提拉米苏才做的这个手指饼干,没想到意外的受欢迎
24天前
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蛋白减了10克糖,是酥酥脆脆的口感,好香好吃
03-03
为什么我做提拉米苏饼干特别干呢,什么原因?哪位大神给指点一下谢谢
04-07
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170度22分钟,烤完上色偏深,但是没烤干,还是软的
02-26
蛋黄40多克,蛋清100多克,下次不放淀粉试试,蛋黄10克糖,蛋清30克糖,已经很甜了,风炉170度20分钟,不酥脆,又加了10分钟180度,中午酥脆了,下次温度再升升,时间再短点试试,明天做提拉米苏用
10天前
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为什么横向发展了
02-18