法式奶汁焗土豆(Cheesy Potatoes au Gratin)
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人做过这道菜
Happy_Foodies
无意间做出来的，没想到巨好吃，连续做了三次都没吃够。我发现有时候瞎做的东西真的会有出乎意料美味。
用料
法式奶汁焗土豆(Cheesy Potatoes au Gratin)的做法
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土豆洗净后切薄片
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准备9*13寸的烤盘，火腿和洋葱切碎和土豆片一起放入烤盘中，撒上盐和黑胡椒粉调味搅拌均匀。
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小锅开小火先融化黄油
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黄油融化后加入牛奶和面粉，搅拌至面粉完全溶解后开大火煮沸
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煮沸后牛奶会变得很粘稠，转小火加入芝士碎搅拌均匀融化后停火
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立刻倒入放好配菜的烤盘中
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在烤盘上盖好锡箔纸，烤箱预热至175摄氏度，烤1个小时左右即可
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烤好后火腿，黄油和芝士的香气充满整个厨房
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赶紧趁热盛一盘，光速吃完👍
