自用自制淡奶油

Name: 自用 自制淡奶油
Ingredients: 100克牛奶; 55.95克黄油

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安佳黄油乳脂：82.9%
完达山牛奶乳脂：4%

差不多3g黄油约等于1%的乳脂率
不想计算可估算

乳脂含量30%
计算等式
0.829x+0.4=0.3（100+x）

用料

牛奶	100克
黄油	55.95克

随便看看

该菜谱发布于 2023-07-06 13:02:08

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