芝士焗土豆泥
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Angela妈妈的小厨房
下午茶主食分享～芝士焗土豆泥
芝士焗土豆泥🉑️是小朋友的醉爱，也是比较有名的下午茶主食，用到的主要食材除了土豆泥之外，就是🉑️焗万物的马苏里拉芝士碎，多美鲜马苏里拉芝士碎是🉑️以冷藏保存的，拉丝效果相当不错👍，口感也是比较🈶️韧性的，奶香味比较足，而且它是高蛋白低碳水的食材，不用担心吃了会长胖。
芝士焗土豆泥🉑️是小朋友的醉爱，也是比较有名的下午茶主食，用到的主要食材除了土豆泥之外，就是🉑️焗万物的马苏里拉芝士碎，多美鲜马苏里拉芝士碎是🉑️以冷藏保存的，拉丝效果相当不错👍，口感也是比较🈶️韧性的，奶香味比较足，而且它是高蛋白低碳水的食材，不用担心吃了会长胖。
用料
芝士焗土豆泥的做法
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土豆削皮切片上压力锅蒸20分钟
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蒸好的的土豆捣成泥，加入黄油和盐搅拌均匀。
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分次倒入淡奶油混合搅拌均匀
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弄好的土豆泥倒入容器中，用刮刀抹平。
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表面铺上奶酪片
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火腿肠和洋葱切丁炒熟。
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炒好的火腿丁洋葱丁平铺在表面
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最后撒上马苏里拉芝士碎
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烤箱提前预热，上下火220度，中上层，烘烤10分钟即可。
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出炉
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拉丝绵密，口感丰富。
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很有韧性的拉丝
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味道太香了，芝士味浓郁，孩子们可爱吃了。
