包菜粉条素菜包子
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人做过这道菜
半闲春晌
不想吃肉，就想吃素。来个粉条素菜包子，比肉包好吃。
用料
包菜粉条素菜包子的做法
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卷心菜用半个就够了，包菜切碎备用
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放入少许盐，逼出水分
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红薯粉泡软
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炒鸡蛋
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热锅冷油，放入葱白爆香
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一勺豆瓣酱
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少许十三香调味
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加入一些热水，把红薯粉放进去
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粉条煮熟，加入生抽酱油、老抽、盐调味
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把以上三种东西，放入锅内
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炒熟
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煮熟，试一下咸不咸，包子馅就可以了
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装盘，备用
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开始做包子
此次省略和面环节，面团我用了1000克中筋面粉，5克酵母，250鲜奶，500克温水，30克黄油。
这次我做了28个包子，当天就吃了四五个，剩下冻起来。
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上锅蒸30分钟，即可
