三色藜麦全麦馒头
600克中粉,120克全麦面粉,150克三色藜麦煮好控干水份,9克发酵粉,10克糖,50克安佳奶粉,360克水,出品松软可口特别好吃
2023-11-22
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感谢娟子老师的配方 200克中筋粉60克新良黑金全麦粉40克白藜麦(泡了一晚上没出小芽芽 但是煮稀饭会出)水130克多点看状态吧 一发后加了点干粉充分揉面 分割4个/100g揉圆 醒发15分钟 再每个揉好整形 醒发15分钟蒸箱3号菜单 馒头...
14天前
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13天前
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换算成2人份,真的很好吃
03-24
02-20
好吃~
2023-10-07