超级下饭的小葱耗辣椒

春天是小葱上市的季节，用小葱那鲜嫩、肥美的叶子用来耗辣椒是上佳的选择。小葱耗辣椒最适合搭配的就是杂粮窝头或者春季的时令美食——榆钱馒头，配着这个辣椒吃窝头或者馒头，饭后总会有一种“余味绕舌，五时不去”的感觉，让你禁不住“吃了上顿想下顿”。关于小葱耗辣椒的故事，一定要说一下在豫北饮食上流传很广的一句话:窝窝沾青椒(辣椒)，越吃越上膘；烧饼夹肉，越吃越瘦！听到这里，你是不是也想跃跃欲试呢！😜
这个菜谱拍照好久了，到现在才整理发出来。其实现在集市上的鲜葱也非常多，小葱耗辣椒搭配窝头、蒸菜还有秋天的红薯叶馍也非常好吃。