新手也能做出好吃的芒果糯米糍
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人做过这道菜
小罐日记
材料简单，过程也不复杂，口味又特别好。看到简简做的，新手一次就成功。这款饼皮也可以直接做雪媚娘用。
用料
新手也能做出好吃的芒果糯米糍的做法
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糯米皮软糯清甜
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芒果香甜多汁
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小台芒去皮，切两大块
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糯米粉100克+玉米淀粉30克+白砂糖25克+牛奶180克，混合搅拌均匀
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用过滤筛过一遍，更细腻
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盖上保鲜膜，锅上汽蒸20min左右
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温度可以下手的时候（不要放凉，要趁热），放入40克黄油，抓拌均匀
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放砧板上揉搓均匀，让黄油彻底吸收
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搓长条，分成大概45克小剂子，6个左右
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用手把面皮抻开/擀面杖擀，芒果平整的一面朝向捏口处
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两面沾上椰丝/熟糯米粉（糯米粉小火炒的微微发黄）
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毛毛躁躁抻破点皮也没关系
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一大口贼过瘾，冷藏可以放2天
