蔬菜面

0 人做过这道菜
外面买的面条添加剂太多了~
自己做的比较放心😌

用料  

金龙鱼麦芯粉 500克
菠菜汁 180克
盐(一岁内不加) 1克

蔬菜面的做法  

  1. 菠菜洗净焯水

    蔬菜面的做法 步骤1
  2. 破壁机搅成糊

    蔬菜面的做法 步骤2
  3. 倒入加了盐的面粉
    搅拌成絮状后放置半小时

    蔬菜面的做法 步骤3
  4. 一遍一遍对折压面

    蔬菜面的做法 步骤4
  5. 越压越光滑

    蔬菜面的做法 步骤5
  6. 压光滑后切面后画起来晾干

    蔬菜面的做法 步骤6
  7. 晾干后切段装瓶

    蔬菜面的做法 步骤7
  8. 装瓶后好好看😍

    蔬菜面的做法 步骤8
  9. 🥕胡萝卜榨成汁
    500克面粉加180克糊
     紫薯比较干.
    榨汁的时候可以多加点水
    500克面粉加200克糊

    蔬菜面的做法 步骤9

小贴士

面条的长度越长就越直
有太阳的天气一般第二天就干了
折断的声音很脆就是干了
装瓶密封可以放2~3个月
但是毕竟是无添加的
尽量早点吃完
偶尔做一些保存起来.每次要煮还是很方便的
但是懒得动手的时候呢
那也可以跟我预定😽
 
该菜谱发布于 2023-05-01 21:43:25
1 收藏


蔬菜面的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑