好吃不腻的番薯糖水✨春天养生必备
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人做过这道菜
海哥大美食
看TVB港剧时，经常会出现“食碗糖水先啦”，而在糖水里蕞出名的就是——番薯糖水了🍠
这个也是我们家很爱做的，因为做法简单省时，零失败，半小时就能吃到了～
番薯用的是一点红番薯，这个品种口感更粉糯，入口即化（当然也会更贵😅）
这个也是我们家很爱做的，因为做法简单省时，零失败，半小时就能吃到了～
番薯用的是一点红番薯，这个品种口感更粉糯，入口即化（当然也会更贵😅）
用料
好吃不腻的番薯糖水✨春天养生必备的做法
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材料如上
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番薯要斜角切大块，姜用刀拍扁
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煲里放入姜 番薯，水盖过番薯
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水煮沸后，放入片糖，煮20分钟左右，筷子能戳进番薯即可（时间根据番薯大小分量调整）
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然后就可以吃了，做法非常简单，跟家人一起试试吧！
小贴士
正宗的做法，煮之前还会加上这2步
●番薯先用水洗一下，洗一下煮出来糖水更清澈
●再将姜和番薯翻炒，这样煮形状会保持得更好
（这两步省略也是可以的）
●番薯先用水洗一下，洗一下煮出来糖水更清澈
●再将姜和番薯翻炒，这样煮形状会保持得更好
（这两步省略也是可以的）
