牛肉肩胛部位chuck roast | 3 lbs |
洋葱丝垫底 | |
Beefy onion | 1 包 |
鸡汤 | 1盒 |
Worcestershire 伍斯特酱 | 1/4 cup |
以上用料加入高压锅,1小时40分钟
番茄牛肉面:油,葱花,姜泥蒜泥,番茄,番茄膏,番茄酱,蚝油,盐。
余热加牛肉混合。
加面条吃
麻辣牛肉面:
油,干辣椒,葱花,姜泥蒜泥,杏鲍菇,麻辣酱,牛肉汤,煮开了后加牛肉,意大利宽面,香菜
酸菜牛肉面:
油,葱花,蒜泥,提前水挤干的kraut酸菜,牛肉汤,牛肉,意大利细面,葱花或者香菜
红烧牛肉面:
油,葱花,冰糖,八角,香叶,蒜泥姜泥,胡萝卜土豆丁,酱油,蚝油,老抽,牛肉汤,提前煮好的面,牛肉。