怎么泡出满分的陈皮茶❓强烈建议你看看～

准备道具：陈皮温煮壶、电陶炉、公道杯、茶滤、镊子、品茗杯、茶杯垫

煮泡，最能展现新会陈皮香厚感的冲泡方法。煮泡出的茶汤，口感绵柔顺滑、香气喜人。

01
开水醒皮
表皮朝下，内囊朝上，注入400毫升左右的开水，高年份陈皮可适当冲刷内囊。保持沸腾状态1分钟，充分激发其内在有益物质，最后将醒皮的水全部倒掉。

02
煮泡留香
醒皮结束后，往壶内注入350毫升开水，沸腾后等待茶汤转色即可停火。首次煮泡后的每一泡，应留⅓茶汤续煮，保证每泡品饮口感，每一泡都以汤色呈金黄透亮为佳。

准备道具：保温杯/焖烧杯

闷泡，在锁住茶汤香气的同时，也保证茶汤甘甜醇和的口感。此冲泡方法可用于日常品饮，适合经常出差，常对屏幕的上班族，忙碌之余闷泡一杯，用道地陈香舒缓疲惫。

01
温壶投皮
用沸水润洗茶具后，可根据保温杯容量投入适当的新会陈皮，亦可选用出汤更快的陈皮丝或陈皮碎，然后投入100°C的沸水。

02
静置闷泡
盖上杯盖后，静置闷泡10分钟以内，即可饮用。需注意的是，陈皮闷泡时间不宜过长，茶汤容易发涩，建议趁热饮用，或更换陈皮再闷泡一杯。