超🔥的椰奶冻~

8.9 综合评分
8 人做过这道菜
可以出摊的椰奶冻来啦~

材料:
牛奶350克
淡奶油175克
椰浆175克
椰子粉10克
糖40克
吉利丁片10克

用料  

吉利丁 10克
牛奶 350克
椰浆 175克
40克
淡奶油 175克
椰子粉 10克

超🔥的椰奶冻~的做法  

  1. 第一步:吉利丁片提前用冰水泡软备用。
    第二步:将牛奶➕淡奶油➕椰浆➕椰子粉一起倒入锅中,小火加热,大概30度就可以了。
    第三步:加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,过筛两次。

    超🔥的椰奶冻~的做法 步骤1
  2. 第四步:分装好(碗是380毫升),放进冰箱冷藏3个小时。

    超🔥的椰奶冻~的做法 步骤2
  3. 第五步:加入芒果、草莓、蓝莓,再撒点椰子脆片、黄金椰粒装饰即可。

    超🔥的椰奶冻~的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2023-03-28 12:59:48
8614 收藏


超🔥的椰奶冻~的答疑

  • henry麻麻咪呀  2023-04-06  
    4
    小碗的链接有吗?
    作者回复 2023-04-06  
    拼DD,妙妙烘焙包装,360ml
  • 9880_94v3  2023-04-16  
    1
    请问椰浆什么牌子的,谢谢
    作者回复 2023-04-16  
    Kara,佳乐
  • 阳小羊1  6天前  
    0
    你这个配方可以做多少份
    作者回复 5天前  
    三份
  • AuLaitt  2023-12-09  
    0
    可不可以加点炼奶
    作者回复 5天前  
    可以用炼奶代替糖粉
  • 手机用户5782_vjlb  27天前  
    0
    这个可以冷冻一晚?
    作者回复 23天前  
    可以的,但水果不要隔夜
  • 熙宝丸子  03-21  
    0
    不用放水吗?这样250ml的杯子能装几杯🤔🤔
    作者回复 03-22  
    我的碗是380的,可以分成三碗,没用过250的哦
  • 飞侠女王大人  01-23  
    0
    这个量做出来是只有三杯吗
    作者回复 01-23  
    是的哦
  • 手机用户0354_uai9  2023-12-02  
    0
    吉利丁可以替换成白凉粉或者琼脂粉吗?
    作者回复 2023-12-03  
    可以的,但我没试过,所以具体克数我不清楚哈
  • 오家현  2023-06-22  
    0
    椰子粉没有可以不用吗
    作者回复 2023-06-22  
    可以的
  • LY呀云朵  2023-05-28  
    0
    天气热会融化
    作者回复 2023-05-28  
    会的

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