榆钱窝窝,饱腹减脂,咬一口春

2 人做过这道菜
榆钱窝窝头
咬口春 玉米面和白面 饱腹感也特别强 蒸出来翠绿黄橙橙的颜色 很有食欲

用料  

榆钱 越多越好
玉米面 是白面的三倍
白面 适量 为了更好的成团
适量 不要太多 必须放
小苏打 适量 为了蒸出来的 更蓬松

榆钱窝窝,饱腹减脂,咬一口春的做法  

  1. 首先我们得去找一棵树 撸点榆钱

    榆钱窝窝,饱腹减脂,咬一口春的做法 步骤1
  2. 大朵大朵的榆钱看起来是不是很想吃一口

    榆钱窝窝,饱腹减脂,咬一口春的做法 步骤2
  3. 为了蒸出来颜色更好看 榆钱的这个蒂得摘了 慢慢择不要着急 为了得到一个颜色鲜艳的团子 加油

    榆钱窝窝,饱腹减脂,咬一口春的做法 步骤3
  4. 清水 清洗干净 不要揉  清洗干净就好

    榆钱窝窝,饱腹减脂,咬一口春的做法 步骤4
  5. 沥干水份

    榆钱窝窝,饱腹减脂,咬一口春的做法 步骤5
  6. 放入盐 小苏打 白面 搅拌均匀

    榆钱窝窝,饱腹减脂,咬一口春的做法 步骤6
  7. 放入玉米面 继续搅拌

    榆钱窝窝,饱腹减脂,咬一口春的做法 步骤7
  8. 最后搅拌成这个样子 我们就开始做团子吧 做成窝窝头的形状好熟

    榆钱窝窝,饱腹减脂,咬一口春的做法 步骤8
  9. 做好 让它们排排站 是不是很治愈

    榆钱窝窝,饱腹减脂,咬一口春的做法 步骤9
  10. 冷水下锅 水开后在蒸20分钟

    榆钱窝窝,饱腹减脂,咬一口春的做法 步骤10
  11. 出锅

    榆钱窝窝,饱腹减脂,咬一口春的做法 步骤11

小贴士

小苏打和盐的量 我都跟榆钱的多少走 没有那么复杂 面太多也可以加点水 太稀不成团在加点玉米面 反复反复 就会成功了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-03-22 15:35:01
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