鸡肉低卡健康吃法19|清蒸白菜鸡肉卷

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最近出差…工作忙…趁着周末出去玩了一趟,就好久没更新啦🥹而且下班时间延长半小时,每天晚上都是速战速决吃完一顿饭哈哈哈哈,蒸菜大法好,电饭煲大法好,上班前预约,下班回来吃~nice!这个还是我很久之前做过的~那个时候还写坐坐电子手帐😂现在是懒得做了orz 步骤很少以前拍图不多,但是也简单的好吃!

用料  

鸡胸或鸡腿 1块
香菇 3-4个
木耳 5g
胡萝卜 20g
整片大白菜叶 7-8片
调料
黑胡椒粉和白椒粉 适量
料酒 1/2大勺
生抽 1/2小勺
适量
葱花 一根切碎
小米辣 1根(可选)

鸡肉低卡健康吃法19|清蒸白菜鸡肉卷的做法  

  1. 咱就是说…没拍很多步骤图…很简单…
    绞碎腌制卷起蒸熟 就OK了

    鸡肉低卡健康吃法19|清蒸白菜鸡肉卷的做法 步骤1
  2. 所有材料啦~

    鸡肉低卡健康吃法19|清蒸白菜鸡肉卷的做法 步骤2
  3. 开始绞

    鸡肉低卡健康吃法19|清蒸白菜鸡肉卷的做法 步骤3
  4. 1.除白菜外所有材料,切碎或打碎拌匀腌制;
    2.准备白菜叶子,可以选择中间较嫩叶子,洗净,在开水中过一下,白菜变软,易卷;
    3.准备好菜叶放入肉馅开始卷,可以用牙签固定,卷好后放入盘中;
    4.放入蒸锅,放凉水温水都可以,水开后,继续大火蒸15分钟左右,关火,可适量淋入生抽,小米辣食用;(如果使用电饭煲,可直接选蒸煮功能)。

    鸡肉低卡健康吃法19|清蒸白菜鸡肉卷的做法 步骤4
  5. 以前还写的电子手帐哈哈哈哈哈

    鸡肉低卡健康吃法19|清蒸白菜鸡肉卷的做法 步骤5

小贴士

1.要用大白菜,叶子大好卷,娃娃菜叶子有点小。
2.放一点点老豆腐我觉得也不错。
3.如果口味重的放一点蚝油也行,但是我觉得清淡会更凸显鲜甜味。
 

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该菜谱发布于 2023-03-17 15:23:51
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