黄瓜炒虾仁

5 人做过这道菜
吃到了超级好吃的黄瓜炒虾仁,就想自己做一下。

用料  

虾仁 100克
黄瓜 3根

黄瓜炒虾仁的做法  

  1. 黄瓜去皮切块

    黄瓜炒虾仁的做法 步骤1
  2. 虾仁过水,去除腥味。加入一勺料酒,盐,十三香,胡椒粉,一勺淀粉。

    黄瓜炒虾仁的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀备用,不用额外加水。

    黄瓜炒虾仁的做法 步骤3
  4. 锅中倒油放入黄瓜翻炒。加一点点盐。

    黄瓜炒虾仁的做法 步骤4
  5. 黄瓜炒出水份之后加入虾仁翻炒。虾仁里面放了淀粉,黄瓜出水。这样正好有糯糯的感觉。

    黄瓜炒虾仁的做法 步骤5
  6. 翻炒出锅就可以了。又有黄瓜的清香,又有虾仁的鲜美。

    黄瓜炒虾仁的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2023-03-17 13:16:29
479 收藏


黄瓜炒虾仁的答疑

关于黄瓜炒虾仁的做法还有疑问? 提一个问题