腌笃鲜

0 人做过这道菜

用料  

金华火腿 200克
排骨 3斤
豆腐皮(千张) 3片
2根
3片
春笋 2个

腌笃鲜的做法  

  1. 豆腐皮切丝

    腌笃鲜的做法 步骤1
  2. 火腿切块泡水去盐

    腌笃鲜的做法 步骤2
  3. 排骨泡去血,焯水

    腌笃鲜的做法 步骤3
  4. 煎火腿

    腌笃鲜的做法 步骤4
  5. 下姜片、排骨,炒一下。倒开水

    腌笃鲜的做法 步骤5
  6. 煮半小时,下春笋,煮一个小时

    腌笃鲜的做法 步骤6
  7. 出锅前撒干丝煮10分钟,入味

    腌笃鲜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-03-12 11:26:19
49 收藏


作者水库浪子饭得膘的其他菜谱

腌笃鲜的答疑

关于腌笃鲜的做法还有疑问? 提一个问题