自制香糯烧麦

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用料  

糯米 500克
胡萝卜一根 肉200克
香菇 8朵
洋葱半颗 豌豆一把
玉米粒一把 黑木耳10朵
香肠一根 老抽一勺
生抽二勺 蚝油二勺
五香粉适量 芝麻油适量

自制香糯烧麦的做法  

  1. 先将浸泡一晚的500克糯米放入蒸锅蒸20分钟,然后将200克五花肉剁碎成肉末

    自制香糯烧麦的做法 步骤1
  2. 胡萝卜、香菇、黑木耳切丁备用、加上豌豆粒和玉米粒

    自制香糯烧麦的做法 步骤2
  3. 香肠切丁、洋葱切丁

    自制香糯烧麦的做法 步骤3
  4. 以上食材全部一起倒入盆内搅拌均匀后,加入蒸好的糯米饭一起继续搅拌均匀

    自制香糯烧麦的做法 步骤4
  5. 揉成约12克左右小圆子

    自制香糯烧麦的做法 步骤5
  6. 将买来的饺子皮幹薄至二倍大,然后包上捏好的小圆子,用手的虎口一掐就成了,我用500克糯米共作了40个烧麦。

    自制香糯烧麦的做法 步骤6
  7. 最后放入蒸锅蒸10分钟即可开吃,香喷喷的好吃。吃不完可冰冻起来,想吃时再蒸一下即可。

    自制香糯烧麦的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-02-18 13:07:11
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