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两人份青椒炒干丝

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沉晨晨沉的厨房  沉晨晨沉
素食爱好者

用料  

青椒 1只
豆干 2块
生姜 一丢丢
生抽 1勺
盐 一丢丢

两人份青椒炒干丝的做法  

  1. 青椒和豆干、生姜都切丝

    两人份青椒炒干丝的做法 步骤1

  2. 锅热放油，先放姜丝爆香，再放干丝小火炒2分钟炒熟，感觉有点粘锅就放点点水

    两人份青椒炒干丝的做法 步骤2

  3. 加入青椒丝煸炒1分钟左右，加1勺生抽和适量清水盖锅盖闷，水不能多，全程也就在3-4分钟

    两人份青椒炒干丝的做法 步骤3

  4. 水差不多干了，尝一下味道，不够味的加一丢丢盐，翻炒两下盛出装盘

    两人份青椒炒干丝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-02-07 08:02:51
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