酸辣凉拌萝卜片

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新年吃多了大鱼大肉,来点爽口小凉菜也不错。
平时配粥下饭,搭配一点小凉菜也很爽口。
这个是在呼市时候做的,放到草稿箱一直忘记上传,现在分享一下,极简单,喜欢的可以试做。

用料  

萝卜 0.5个
小米辣 2个
生抽 5勺
3勺
1勺
适量,如果生抽够味可不放

酸辣凉拌萝卜片的做法  

  1. 白萝卜,切薄片,用糖和盐腌制抓匀去水,并清水洗净备用。

    酸辣凉拌萝卜片的做法 步骤1
  2. 切小米辣少许

    酸辣凉拌萝卜片的做法 步骤2
  3. 加入陈醋,生抽,盐,糖,调味。

    酸辣凉拌萝卜片的做法 步骤3
  4. 冷藏后风味更加,爽脆可口,酸辣开胃。

    酸辣凉拌萝卜片的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-01-21 13:40:53
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酸辣凉拌萝卜片的答疑

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