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凉菜
酸辣凉拌萝卜片
酸辣凉拌萝卜片
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悠悠悠子
新年吃多了大鱼大肉,来点爽口小
凉菜
也不错。
平时配粥下饭,搭配一点小凉菜也很爽口。
这个是在呼市时候做的,放到草稿箱一直忘记上传,现在分享一下,极简单,喜欢的可以试做。
用料
萝卜
0.5个
小米辣
2个
生抽
5勺
醋
3勺
糖
1勺
盐
适量,如果生抽够味可不放
酸辣凉拌萝卜片的做法
白萝卜,切薄片,用糖和盐腌制抓匀去水,并清水洗净备用。
切小米辣少许
加入陈醋,生抽,盐,糖,调味。
冷藏后风味更加,爽脆可口,酸辣开胃。
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该菜谱发布于 2023-01-21 13:40:53
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