红烧大排

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儿子和老公都吃了两大块

用料  

料酒 适量
适量
适量
生抽 适量
老抽 适量
生姜 适量
八角 3个
香叶 5片
大排 6块

红烧大排的做法  

  1. 用盐,味精,姜和料酒腌一小时

    红烧大排的做法 步骤1
  2. 平底锅煎至两面稍有焦黄

    红烧大排的做法 步骤2
  3. 转入铁锅,加生抽,老抽,八角,香叶和足量水。

    红烧大排的做法 步骤3
  4. 大火10分钟,转小火10分钟,再大火收汁

    红烧大排的做法 步骤4
  5. 成品如图

    红烧大排的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-12-27 22:02:52
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