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【跟我做不会错】不爱吃胡萝卜也能爱的胡萝卜炒鸡蛋

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Sleepy_Foodie的厨房  Sleepy_Foodie
一直不胡萝卜味道所以拒绝吃胡萝卜的我，因为这道菜爱上了胡萝卜！做法简单又营养。

用料  

鸡蛋 5个
生抽 2勺
盐 半勺
胡萝卜 1根
葱 少许

【跟我做不会错】不爱吃胡萝卜也能爱的胡萝卜炒鸡蛋的做法  

  1. 油热后鸡蛋均匀下锅，铺满锅底后缓慢翻炒，让蛋液均匀受热

    【跟我做不会错】不爱吃胡萝卜也能爱的胡萝卜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 炒到这样的鸡蛋大块儿就可以了，出锅备用

    【跟我做不会错】不爱吃胡萝卜也能爱的胡萝卜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 重新放油，油热后下葱花儿翻炒出香味儿

    【跟我做不会错】不爱吃胡萝卜也能爱的胡萝卜炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 下胡萝丝翻炒，断生后加少量水继续翻炒，变软后加半勺盐，两勺生抽提味儿

    【跟我做不会错】不爱吃胡萝卜也能爱的胡萝卜炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 调味后倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅儿

    【跟我做不会错】不爱吃胡萝卜也能爱的胡萝卜炒鸡蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-12-23 10:40:37
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