圣诞树松饼叠叠乐
0
人做过这道菜
愚不二
用料
圣诞树松饼叠叠乐的做法
-
把一个鸡蛋加点点白糖➕酸奶➕牛奶搅拌均匀，加入松饼粉跟抹茶粉，搅拌均匀（我用打蛋器搅拌的，但是还是可以看见抹茶粉的颗粒，问题不大，过筛一遍就行）
-
小火➕平底锅 不用放油，有小小气泡即可反面，反面样子有点像铜锣烧
-
失败是成功之母，第一次都不是很圆，多试几次就好了
-
大小可以根据你摆的步骤来，越来越小，实在不行结束用剪刀剪小也行
-
我没有用奶油，家里没有用的酸奶代替，酸奶流动性强，放的时候慢一些，不然一盘子都是，有条件还是选择奶油吧
小贴士
1.用量其实没有特别规定，类似鸡蛋饼的浓稠度
2.我直接买的松饼粉，所以可忽略低筋面粉➕泡打粉
3.抹茶放多了会有点苦苦的味道，但是不影响口感
2.我直接买的松饼粉，所以可忽略低筋面粉➕泡打粉
3.抹茶放多了会有点苦苦的味道，但是不影响口感
