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鸡精药材蒸鸡腿

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karren1231的厨房  karren1231

用料  

大鸡腿 500克
铝锡纸 一大张
海盐 半汤匙
红枣 5粒去核切开
枸杞 1汤匙
玉竹 10克
党参 7克
黄芪 3片
当归 3片
白兰氏鸡精 1罐

鸡精药材蒸鸡腿的做法  

  1. 把鸡腿处理干净，抺干水份，在鸡腿较厚部分割开，用海盐涂抹再倒入鸡精，醃制片刻使其入味把药材浸泡后，煮滾待凉

    鸡精药材蒸鸡腿的做法 步骤1

  2. 在铝锡纸里加下砍块后的鸡腿，药材，酱汁，一起包裹因包裹后会较慢熟透，要用45分钟或1个小时蒸至熟。

    鸡精药材蒸鸡腿的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2022-11-22 22:35:48
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