蔬菜卷(菜蟒)

3 人做过这道菜

用料  

萝卜 2根
鸡蛋 3个
粉丝 1把
葱花 适量
适量
生抽 2勺
黑胡椒 1勺
十三香 1勺
面粉 适量

蔬菜卷(菜蟒)的做法  

  1. 面粉一半用冷水一半用开水揉成光滑的面团

    蔬菜卷(菜蟒)的做法 步骤1
  2. 分成均等的小剂子。

    蔬菜卷(菜蟒)的做法 步骤2
  3. 擀成大饺子

    蔬菜卷(菜蟒)的做法 步骤3
  4. 1.萝卜擦成丝,用盐腌制15分钟,然后挤干水分,用刀随意的剁几刀,不用剁的太碎。
    2.粉丝用开水烫软,加适量油和老抽拌匀。
    3.煎蛋,边煎边用筷子搅拌,然后再加入萝卜、粉丝拌匀调味

    蔬菜卷(菜蟒)的做法 步骤4
  5. 面皮上铺满馅料,然后沿一边卷起,最后收口。

    蔬菜卷(菜蟒)的做法 步骤5
  6. 依次做完,上锅蒸

    蔬菜卷(菜蟒)的做法 步骤6
  7. 水开后蒸15分钟。

    蔬菜卷(菜蟒)的做法 步骤7
  8. 完美,迫不及待的等吃啦

    蔬菜卷(菜蟒)的做法 步骤8
  9. 我比较喜欢吃萝卜粉丝,所以用了这个馅料,大家也可以根据自己的喜好调别的馅料,自己喜欢的才是最美的。

    蔬菜卷(菜蟒)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2022-11-21 22:05:58
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