秋冬进补红枣枸杞乌鸡汤(高压锅版)

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秋冬进补是一个传统民俗,主要是为了人体能量储存,如果开春的时候能量不足,就会容易出现春困。鸡汤是大众进补食材,而乌鸡更是佳品

用料  

红枣 3颗
适量
枸杞 适量
乌鸡 半只
平菇 适量
千叶豆腐 适量块
适量
白胡椒粉 适量
料酒 适量

秋冬进补红枣枸杞乌鸡汤(高压锅版)的做法  

  1. 乌鸡洗净放入热水,煮沸,撇去浮沫,捞出

    秋冬进补红枣枸杞乌鸡汤(高压锅版)的做法 步骤1
  2. 放入红枣,生姜,适当料酒入高压锅

    秋冬进补红枣枸杞乌鸡汤(高压锅版)的做法 步骤2
  3. 结束取出入锅放灶台上,加入枸杞,盐,白胡椒粉,煮沸后加入配菜(平菇和千叶豆腐)

    秋冬进补红枣枸杞乌鸡汤(高压锅版)的做法 步骤3
  4. 一碗热气腾腾的红枣枸杞乌鸡汤就做好了

    秋冬进补红枣枸杞乌鸡汤(高压锅版)的做法 步骤4

小贴士

如果没有高压锅,就慢火炖烂,
喜欢放味精的可以适当放些,个人觉得已经很鲜了就没加,
配菜可放也可不放,根据自己喜欢,
最后出锅也可以撒些葱花,增加些颜色。
 

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该菜谱发布于 2022-11-03 12:27:42
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