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珍珠花菜猪红汤

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瓜子麻的厨房  瓜子麻
潮汕人民喜爱的早餐汤羹之一，超赞的！

用料  

珍珠花菜 150克
猪血 300克
肉沫 100克
胡椒粉 半勺
鱼露 1.5勺
冬菜 适量
食用油 适量

珍珠花菜猪红汤的做法  

  1. 一把珍珠花菜（朴朴买的，一份就150克），把叶子摘下来，泡一泡洗净。

    珍珠花菜猪红汤的做法 步骤1

  2. 猪血下锅，加胡椒粉和冬菜先烧开煮两分钟

    珍珠花菜猪红汤的做法 步骤2

  3. 放入食用油、珍珠花菜和肉沫，煮沸后两三分钟，加入鱼露，搅匀关火。

    珍珠花菜猪红汤的做法 步骤3

  4. Mmm～鲜美！

    珍珠花菜猪红汤的做法 步骤4

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珍珠花菜猪红汤相关分类

家常菜 早餐 快手菜
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该菜谱发布于 2022-10-29 13:01:57
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