白萝卜炒肉

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用料  

萝卜 1根
瘦肉 200克
小米辣 3个
大蒜 3瓣
蒜苗 1根
料酒 1勺
生抽 1勺
酱油 1勺
胡椒粉 1点点

白萝卜炒肉的做法  

  1. 白萝卜去皮切丝(细条也行)放盐搅拌均匀腌制半小时

    白萝卜炒肉的做法 步骤1
  2. 大蒜小米辣切末,蒜苗切细段

    白萝卜炒肉的做法 步骤2
  3. 瘦肉切丝

    白萝卜炒肉的做法 步骤3
  4. 倒出腌制的水分,淘洗5遍

    白萝卜炒肉的做法 步骤4
  5. 热锅冷油,下肉丝翻炒变色

    白萝卜炒肉的做法 步骤5
  6. 加入大蒜末小米辣,一勺料酒,一勺酱油炒香

    白萝卜炒肉的做法 步骤6
  7. 倒入白萝卜翻炒断生

    白萝卜炒肉的做法 步骤7
  8. 再加一勺生抽,一点点胡椒粉翻炒均匀

    白萝卜炒肉的做法 步骤8
  9. 加入蒜苗细断,翻炒出锅

    白萝卜炒肉的做法 步骤9
  10. 白萝卜炒肉就做好啦

    白萝卜炒肉的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2022-10-28 16:28:54
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