广式糯米饭

5 人做过这道菜

用料  

糯米 适量
2根
香菇 8朵
虾米 适量
腊肉 一小条
广式腊肠 2根
香菜 少量

广式糯米饭的做法  

  1. 煮糯米饭

  2. 腊肠腊肉虾米香菇切小块(香菇干用清水浸泡十五分钟直至变软)

    广式糯米饭的做法 步骤2
  3. 腊肠腊肉中小火炒出油(这里我没放油 不喜欢太油腻)

    广式糯米饭的做法 步骤3
  4. 出油后香菇虾米下锅翻炒

    广式糯米饭的做法 步骤4
  5. 煮好的糯米饭下锅一起翻炒均匀(我没加酱油和老抽 因为腊肠腊肉放多了 有点咸 再加盐就吃不下去了)

    广式糯米饭的做法 步骤5
  6. 最后加葱花再翻炒两分钟(香菜看个人喜好添加 我没有买)

    广式糯米饭的做法 步骤6

小贴士

建议腊肠腊肉放少一点 加多点香菇 这样没有那么咸 我的太多腊肠腊肉了

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2022-10-13 21:18:11
1636 收藏


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广式糯米饭的答疑

  • 爱做饭的豆芽妹  2022-10-20  
    4
    你这个看着好好吃👍
    作者回复 2022-12-01  
    谢谢🎉
  • 使徒行者1  2022-12-07  
    1
    糯米跟米的比例是多少?
    作者回复 2022-12-15  
    我用的都是糯米

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