自制蜂蜜柚子茶

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蜂蜜柚子茶是一款美容养颜的健康饮品,饮用蜂蜜柚子茶逐渐成为一种流行文化。具有健脾润肠、清热去火、调节血压等功效。

用料  

红心柚子 1个
蜂蜜 200克
冰糖 220克
盐(洗柚子用) 一把
500克

自制蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 忘记拍洗的图了,用盐搓洗干净表皮,用削皮刀把皮削下来

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤1
  2. 把皮里的白色瓤割下来,这是导致不苦的关键,一定要割干净

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤2
  3. 切成细丝,越细越好,切好后用盐水泡30分钟,放锅里煮6分钟,出来后凉水清洗,重复煮3遍,最后凉水洗净

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤3
  4. 煮皮时把柚子剥好,把籽跟白皮去干净,一定去干净,掰成小块

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤4
  5. 把皮、柚子肉、冰糖、水一块加锅里,不要用铁锅,大火熬制

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤5
  6. 5分钟搅拌一下锅,水少后要勤翻动,熬到最后没有水分了停火,忘记拍图了,凉一会,记得一定要凉一会(50℃左右),加蜂蜜搅拌均匀后装到消毒后的容器里

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤6
  7. 最后的成品,满满的香味,放冰箱冷藏3天后口味最佳

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤7

小贴士

熬制果汁果酱一定不要用铁锅,皮里的白肉一定去干净,不苦的关键

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-09-24 23:13:41
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自制蜂蜜柚子茶的答疑

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