有菜有米还有面的特营养健康的山西老菜饭
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人做过这道菜
温如玉子
门口菜地里的豆角挂的绿油油的喜人，老妈说好想喝菜饭，年轻人现在可不好这一口了。还真不是，儿子喝了一大碗，说山西老菜饭就是好喝，里面主食副食蔬菜全了！
用料
有菜有米还有面的特营养健康的山西老菜饭的做法
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凉水放入玉米，南瓜块，黄豆，豆角（个人感觉手折的豆角比刀切的香）熬，小葱香菜切粒。
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大火熬开，下小米，小火熬半个小时。
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和面擀开，加了点豆苗，菜饭里面煮加豆面的面条味道特香。
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加少许盐，下面条，出锅加香菜小葱香油。色味俱佳，主食副食蔬菜全了，营养那是杠杠的！
小贴士
菜饭根据喜好稀稠自己调，老太太喜欢稠的，所以面条多放了些。不会煮面的年轻人可以煮点挂面也很好吃。
