手抓饼版芝士玉米烙(咸口)

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喜欢手抓饼,也喜欢芝士玉米烙,
奈何前者有些单调,后者又有些繁琐。
于是大胆把它们结合起来,
意外产生了超美味的“手抓饼版”芝士玉米烙。不喜欢甜食,干脆做成咸口,本身手抓饼也带咸味,奶酪也有一点点咸味,所以再加盐调味,毫无违和感。
新鲜美味,满满的芝士拉丝感,简单快速,特别适合厨房小白。

用料  

水果玉米 半个(剥粒)
手抓饼胚 1张
芝士碎 适量
番茄酱 挤若干圈
食盐 一丢(可不加)
食用油 少量刷锅底

手抓饼版芝士玉米烙(咸口)的做法  

  1. 做法:
    ①水果玉米剥粒,煮熟,捞出,晾干水份(高温作用下,用漏勺捞出基本上就没有水珠了。

    ②解冻好的手抓饼面饼,放入刷好油的锅底。
    ③把玉米粒平铺在手抓饼上,摊匀。
    ④均匀在玉米粒上撒一丢丢盐,真的一丢丢就可以,手抓饼和奶酪本身就有咸味(喜欢淡口味的话不用加盐)。

    手抓饼版芝士玉米烙(咸口)的做法 步骤1

  2. ⑤挤一些番茄酱,随意画几个⭕️就行。
    ⑥均匀在玉米粒上撒上芝士碎,喜欢可以多放,但是不要太厚。
    ⑦盖上锅盖,用最小最小的火闷15分钟,出锅即可享用。

    手抓饼版芝士玉米烙(咸口)的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-09-17 11:35:44
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