蛋奶烤吐司

7.6 综合评分
37 人做过这道菜
我可太爱这样的早餐了,口感绝了,软乎乎+热乎乎,正适合现在的天气呀。我真的提前入冬了😍

用料  

牛奶 100克
鸡蛋 2个
吐司 3片

蛋奶烤吐司的做法  

  1. 吐司随意切块,放入烤碗烤盘中。

    蛋奶烤吐司的做法 步骤1
  2. 2个鸡蛋,100ml牛奶搅拌均匀。

    蛋奶烤吐司的做法 步骤2
  3. 倒入吐司里,静置5分钟,让吐司吸收一下蛋液。

    蛋奶烤吐司的做法 步骤3
  4. 烤箱预热,下温180,上温170(预热3分钟)然后烤箱下温170度,上温160度25分钟,烤完再烘5分钟,我用的碗比较小,比较深,温度高的话容易烤糊表皮,所以用小碗的推荐降低温度,延长时间。

    蛋奶烤吐司的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-09-16 20:17:33
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蛋奶烤吐司的答疑

  • 乐乐兔子熊  2022-10-23  
    6
    我想请教一下  以前做过一次  我怎么倒入牛奶鸡蛋液后烤出来只有表层吐司块有点脆脆 但是中间和下面的吐司块都非常软烂 一点没有餐厅的那种整碗脆脆的感觉呢?是为什么呢……😭
    作者回复 2022-10-23  
    有两种可能,第一个是烤碗比较高,不是很平的那种,烤的时候就非常容易中间没烤好,这种时候咱们就要降低温度,延长时间,这样用低温就能烘熟中间,第二种可能是温度是合适的,就是时间不够,这个时候只有表面没有糊,明天变黑色,就直接延长时间就好了
  • Lola爱生活  2022-11-23  
    5
    撒的什么呀
    作者回复 2022-11-24  
    撒的糖霜,没有甜味,只是拍照更好看😍
  • 李航_g7zb  2022-10-12  
    3
    有碗的链接吗
    作者回复 2022-10-14  
    碗我是在某宝买的,直接搜烤箱把手碗就好啦
  • 你涵r  2023-02-08  
    1
    空气炸锅的话多少度几分钟啊😭
    作者回复 2023-02-08  
    空气炸锅的话,如果量和我的一样,可以温度150度到155度,时间30分钟,因为空气炸锅的温度来的要比烤箱更猛烈,没有烤箱柔和👍希望能帮到你
  • 王吃吃吃吃吃  2023-01-31  
    1
    好想吃呀😍👍😀❤️
    作者回复 2023-02-02  
    快来试试吧
  • 王吃吃吃吃吃  2023-01-31  
    1
    好想吃呀😍👍😀❤️
    作者回复 2023-02-02  
    快来试试吧
  • 比比卜比卜  2023-01-07  
    1
    ❤️
    作者回复 2023-01-08  
    😍
  • 王吃吃吃吃吃  2023-01-05  
    1
    好想吃
    作者回复 2023-01-05  
    动手做一个😍
  • 哩哩哩哩啦啦1  2022-12-24  
    1
    可以加蜂蜜吗
    作者回复 2022-12-24  
    蜂蜜的话,最好是烤完了以后挤一点在面上,如果是挤在烤之前的话,我怕吐司里面有点多水,会糊糊的感觉😀
  • 蓝色黑牡丹  2022-11-24  
    1
    吃起来是什么感觉?
    作者回复 2022-11-25  
    外面是嘎嘣脆那种,里面的软软糯糯的。超级好吃,来试试吧,很简单的哟

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